Fecha
Sábado 27 Diciembre y Sábado 3 de Enero
Horario
De 17.00 a 20.30h
Precio
40 €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
¿Te gustaría preparar un Roscón de Reyes perfecto, aromático y esponjoso, hecho totalmente por ti? En nuestro Taller de Roscón de Reyes aprenderás paso a paso a elaborar este dulce tradicional .
Durante la sesión descubrirás los secretos de una masa bien fermentada, cómo incorporar el agua de azahar para obtener un aroma equilibrado, y las claves para lograr ese acabado dorado y festivo que caracteriza al auténtico roscón. Además también veremos la preparación de una crema suave para rellenarlo —opcional—.
El taller está pensado tanto para principiantes como para quienes ya tienen experiencia en repostería. Cada participante elaborará su propio roscón, decorándolo con frutas escarchadas y azúcar.
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Temario del curso
- Elaboración del Roscón de Reyes
- Elaboración de nata montada, crema pastelera y Crema de trufa para relleno
