Fecha
Jueves 30 de Enero de 2025
Horario
De 19.30 a 22.00h
Precio
40 €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
Adéntrate en los sabores y aromas de Marruecos con este taller de cocina marroquí, donde aprenderás a preparar cuatro recetas tradicionales que destacan por su riqueza y autenticidad.
Comenzaremos con el batbout, un pan marroquí suave y esponjoso, ideal para acompañar cualquier comida. Después, elaboraremos el zaalouk, una deliciosa ensalada de berenjenas y tomates con especias que es un clásico de la gastronomía marroquí.
El plato principal será el exquisito pollo con aceitunas y limón confitado, un tajín lleno de sabor y aroma que combina ingredientes frescos y especias típicas de la región. Para cerrar prepararemos la pastela de pescado, una joya de la cocina marroquí que mezcla sabores dulces y salados en una presentación deliciosa.
Este taller es perfecto para quienes desean explorar nuevas culturas a través de la cocina.
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Temario del curso
- Batbout (pan plano)
- Zaalouk (ensalada de berenjenas y tomates con especias)
- Pollo con aceitunas
- Pastela de pescado
