Fecha
Viernes 31 de Enero de 2025
Horario
De 19.30 a 22.00h
Precio
40 €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
Descubre los secretos de la auténtica cocina mexicana en este taller práctico y divertido. Aprenderás a preparar tres de los platos más representativos y queridos de esta gastronomía: tacos, sopes y quesadillas.
Comenzaremos con los tacos, partiendo de cómo preparar tortillas frescas hechas a mano para realzar su sabor auténtico. Luego, nos adentraremos en la elaboración de sopes, con su característica base gruesa de maíz, perfecta para sostener frijoles, salsas y guisos variados. Por último, trabajaremos en las quesadillas, aprendiendo a combinar ingredientes frescos y técnicas para lograr ese irresistible equilibrio entre el crujiente de la tortilla y el relleno cremoso.
Este taller es ideal para amantes de la gastronomía que deseen llevar a su mesa la riqueza de los sabores mexicanos.
Nuestros cursos
Temario del curso
- Tacos al pastor
- Tacos dorados
- Sopes de papa y chorizo
- Quesadillas de champiñones