Curso de cocina tradicional: Guisos de cuchara
Taller de Cocina Mexicana: Guisos y cuchareo

Taller de Batch Cooking de Febrero

Aprende a planificar y preparar tus comidas de la semana en este taller de batch cooking. Descubre técnicas, recetas y trucos para cocinar de forma eficiente, saludable y deliciosa, ahorrando tiempo sin renunciar al sabor.

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Todo lo que necesitas saber

Descubre cómo organizar tus comidas de manera eficiente y deliciosa en este taller de batch cooking, diseñado para ayudarte a ahorrar tiempo y mantener una alimentación casera durante toda la semana. Aprenderás a planificar menús , aprovechar ingredientes al máximo y preparar varias recetas en una sola sesión de cocina.

Exploraremos técnicas para cocinar y conservar alimentos, garantizando frescura y sabor en cada plato. Durante el taller, elaborarás bases versátiles como salsas, guarniciones y proteínas, además de recetas completas que conformarán menús variados y apetitosos.

Este curso es ideal para quienes tienen poco tiempo para cocinar diariamente, pero desean disfrutar de comidas caseras y nutritivas. Saldrás con herramientas prácticas, consejos de organización y una nueva perspectiva para gestionar tu cocina de forma eficiente y creativa. 

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Temario del curso

  • Crema de calabaza asada
  • Verduras con aliño de tahini y cilantro
  • Ensalada de judías verdes
  • Pisto de verduras con huevo poche
  • Alubias guisadas
  • Pasta gratinada con bolognesa de pavo
  • Arroz frito estilo thai

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