Fecha
Viernes 30 de Enero de 2026
Horario
De 19.30 a 22.00h
Precio
45 €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
En este taller 100 % práctico nos adentraremos en la cocina chifa, una deliciosa fusión entre la gastronomía china y los sabores peruanos. Aprenderás técnicas sencillas de salteado y combinación de ingredientes, trabajando con wok y sartén.
Prepararemos tallarín saltado, uno de los platos más representativos del chifa; berenjena salteada, aromática y llena de matices; pollo con brotes de bambú y setas, un salteado rápido y equilibrado; y wantanes de vegetales, ligeros y sabrosos.
Cada participante elaborará los platos paso a paso y al final prepararemos los tupper y... a disfrutar y compartir en casa!!
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Temario del curso
- Tallarín saltado
- Berenjena al estilo chifa
- Wantan de vegetales
- Pollo con bambú y setas
