Fecha
Viernes 20 Junio 2025
Horario
De 19.30 a 22.00h
Precio
40 €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
Este taller nace del amor por la cocina mexicana y su increíble variedad de recetas deliciosas y tradicionales que puedes encontrar por miles en las calles de pueblos y ciudades de México.
El maíz, el chile y el frijol son la base, pero es la manera en que se preparan —con salsas hechas al momento, tortillas recién salidas del comal y técnicas transmitidas oralmente— lo que convierte a cada platillo en una experiencia única.
Este taller es 100% práctico: tú cocinas, tú pruebas, tú aprendes. Es ideal si te gusta meter las manos en la cocina, descubrir nuevos sabores y pasar un buen rato. No necesitas experiencia, solo ganas de disfrutar.
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Temario del curso
🌮 Tacos al Pastor
Icónicos tacos mexicanos con carne de cerdo marinada servidos con piña, cebolla, cilantro y salsa.
🍽️ Tlayudas
Crujiente tortilla cubierta con frijoles, quesillo, carney aguacate, todo coronado con salsa al gusto.
🧺 Tacos de Canasta
Tacos suaves y económicos, rellenos de guisos como frijoles, papa o chicharrón.
☕ Atole
Bebida tradicional espesa y caliente a base de maíz, endulzada y aromatizada
