Fecha
Jueves 24 de Octubre de 2024
Horario
De 19.30h a 21.30h
Precio
40 €
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Todo lo que necesitas saber
La cocina peruana es conocida por su diversidad y riqueza de sabores, resultado de una combinación de influencias indígenas y una fusión de tradiciones culinarias de diferentes culturas, incluyendo la española, africana, china, japonesa e italiana.
La cocina peruana es un reflejo de su historia y diversidad cultural. La inmigración japonesa y china ha dejado una huella notable. La combinación de ingredientes locales con técnicas y sabores de otros continentes ha creado una gastronomía única y muy apreciada a nivel mundial.
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Temario del curso
- Causa limeña
- Ceviche
- Ají de pollo
- Papas a la Huancaína
