Curso de cocina más que novatos

Curso de Repostería para Principiantes

Nueva edición de nuestro Curso de Repostería para Principiantes en 4 sesiones, Dirigido a todxs aquellxs que quieran empezar a dar pasitos en el delicioso y infinito mundo de la repostería. Apúntate si quieres aprender recetas básicas con las que comenzarás a amar este apasionante universo.

Nuestros cursos

Todo lo que necesitas saber

Haremos un recorrido sencillo pero muy completo tocando distintos temas del mundo de la repostería, para presentaros propuestas divertidas, ricas y muy vistosas.

Empezaremos con clásicos bizcochos y cakes,  pasaremos después por las tartas clásicas, una pincelada sobre las masas más socorridas y por último postres de fiesta o para ocasiones especiales con los que sorprenderéis a vuestros invitados. 

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Temario del curso

  • Clase 1: Bizcocho glaseado de yogur y amapola, Bizcocho de mandarinas, Plum cake de plátano y chocolate.
  • Clase 2:Tarta de queso al horno, Tarta de Santiago, Tarta Sacher
  • Clase 3: Masa quebrada para Tarta de manzana, Masa choux para Profiteroles, Masa de galleta para Galletas de chips de chocolate 
  • Clase 4: Tarta de zanahoria con frosting de queso crema, Crumble de manzana con crema inglesa, Tarta de limón y merengue sopleteado

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