Fecha
Sábados 5, 12, 19 y 26 Octubre
Horario
De 16.30 a 20.30h
Precio
175€ €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
Haremos un recorrido sencillo pero muy completo tocando distintos temas del mundo de la repostería, para presentaros propuestas divertidas, ricas y muy vistosas.
Empezaremos con clásicos bizcochos y cakes, pasaremos después por las tartas clásicas, una pincelada sobre las masas más socorridas y por último postres de fiesta o para ocasiones especiales con los que sorprenderéis a vuestros invitados.
Nuestros cursos
Temario del curso
- Clase 1: Bizcocho glaseado de yogur y amapola, Bizcocho de mandarinas, Plum cake de plátano y chocolate.
- Clase 2:Tarta de queso al horno, Tarta de Santiago, Tarta Sacher
- Clase 3: Masa quebrada para Tarta de manzana, Masa choux para Profiteroles, Masa de galleta para Galletas de chips de chocolate
- Clase 4: Tarta de zanahoria con frosting de queso crema, Crumble de manzana con crema inglesa, Tarta de limón y merengue sopleteado
