Fecha
Jueves 30 Abril 2026
Horario
De 19.30 a 22.00h
Precio
45 €
Nuestros cursos
Todo lo que necesitas saber
Corea del Sur ha conquistado el mundo con su explosión de sabores umami, contrastes dulce-picantes y texturas sorprendentes. En este taller de abril, elaboraremos cuatro recetas imprescindibles de la cocina callejera:
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Kimbap: Aprenderemos a preparar el arroz y a enrollar con alga nori este "sushi" coreano.
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Corn Dogs Coreanos: Envolveremos las salchichas en una masa de levadura especial, los freiremos para lograr un crujiente extremo y los terminaremos con sus clásicos toppings.
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Japchae: Saltearemos los fascinantes fideos de cristal con verduras frescas, setas y un aliño de soja y aceite de sésamo .
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Haemul Pajeon: Cocinaremos a la plancha la tradicional tortita de cebolleta y marisco que quedará dorada y crujiente.
Es un taller dinámico, divertido y perfecto para los amantes de las nuevas tendencias. Como siempre, al finalizar, las personas participantes se llevarán los platos elaborados para degustar en sus casas.
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Temario del curso
- Kimbap: Aprenderemos a preparar el arroz y a enrollar con alga nori este "sushi" coreano.
- Corn Dogs Coreanos: Envolveremos las salchichas en una masa de levadura especial, los freiremos para lograr un crujiente extremo y los terminaremos con sus clásicos toppings.
- Japchae: Saltearemos los fascinantes fideos de cristal con verduras frescas, setas y un aliño de soja y aceite de sésamo .
- Haemul Pajeon: Cocinaremos a la plancha la tradicional tortita de cebolleta y marisco que quedará dorada y crujiente.
