Intermedio

¡Descubre el arte de la alta repostería desde cero! 🧁✨ Aprende a dominar el universo dulce en nuestro Curso Completo de Repostería (8 sesiones): bizcochados, masas quebradas, hojaldres, bollería, chocolatería y tartas de diseño. Un programa 100% práctico en Santiago de Compostela para convertirte en un experto en repostería. 👩‍🍳 Plazas muy limitadas. ¡Reserva tu plaza hoy y despierta tu lado más dulce!

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Un viaje aromático a través de las especias, hierbas y salsas más icónicas de la cocina asiática.

En este taller aprenderás a elaborar las dos variedades más tradicionales de empanadas y los rellenos más jugosos.

Fermentación, amasado y horneado para conseguir masas crujientes, alveoladas y llenas de sabor.

Aprende la técnica del amasado, la cocción al vapor y los sellados perfectos de la comida callejera más popular.

Descubre la riqueza de la cocina de hogar e izakayas japonesas más allá del maki y el nigiri

Sabores intensos, tradiciones milenarias y los mejores antojitos mexicanos para celebrar esta festividad.