Taller de cocina «ESCABECHES Y CONSERVAS»
Taller de cocina «PANES PLANOS»

Taller de cocina «COCINA VIETNAMITA»

Descubre la riqueza de aromas y hierbas frescas de la cocina de Vietnam. Aprende la emblemática sopa Pho Bo de ternera, el enrollado perfecto de los rollitos frescos Goi Cuon y el inconfundible sabor del Bun Cha

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Todo lo que necesitas saber

Taller de Cocina Vietnamita: Frescura, Aromas y Sabores 🇻🇳✨

La gastronomía vietnamita es admirada en todo el mundo por su elegancia, su frescura y el uso de las hierbas aromáticas, donde cada bocado busca el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado, lo ácido y lo picante.

En este taller 100% práctico aprenderás a elaborar tres de sus recetas más tradicionales.

💡 Información práctica:

  • Incluye: Todos los ingredientes, material de cocina, recetario digitalizado, delantal para la sesión y degustación para llevar a casa de todas las elaboraciones.

  • Lugar: Hello Cooking, Rúa Sar 96 Bajo, Santiago de Compostela.

  • Reservas: Plazas limitadas. Reserva tu plaza a través de info@hellocooking.es, en nuestra web o llamando al 881 973 121.

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Temario del curso

  • Pho Bo (Sopa de Ternera Vietnamita): Desvelaremos los secretos del plato nacional de Vietnam. 

  • Goi Cuon (Rollitos de Primavera Frescos): Domina el manejo del papel de arroz (rice paper) sin que se rompa ni se pegue.

  • Bun Cha: Prepararemos las jugosas albóndigas y tiras de cerdo marinadas al estilo tradicional. 

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