Fecha
Sábado 14 Noviembre 2026
Horario
De 11.00 a 14.30h
Precio
50 €
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Todo lo que necesitas saber
Taller de Escabeches y Conservas: 🫙🌿
El escabechado y las conservas artesanas son algunas de las técnicas más fascinantes de nuestra cocina. No solo permiten alargar la vida de los alimentos de forma natural, sino que transforman las texturas e intensifican los sabores.
En este taller 100% práctico aprenderás a dominar la técnica de la conservación casera preparando cuatro elaboraciones imprescindibles para tu despensa.
💡 Información práctica:
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Incluye: Todos los ingredientes, frascos de cristal para las conservas, material de cocina, recetario digitalizado, delantal para la sesión y muestras para llevar a casa.
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Lugar: Hello Cooking, Rúa Sar 96 Bajo, Santiago de Compostela.
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Reservas: Plazas limitadas. Reserva tu plaza en nuestra web o llamando al 881 973 121.
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Temario del curso
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Escabeche Clásico de Mejillones
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Escabeche de Setas
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Encurtidos Rápidos de Hortalizas.
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Chutney de Higos y Especias
