Intermedio

La cocina callejera mexicana es una explosión de sabores, aromas y colores que refleja la riqueza gastronómica del país. En cada esquina, puestos y carritos ofrecen delicias como tacos al pastor, tamales, elotes, gorditas, quesadillas y tortas, preparados con ingredientes frescos y salsas picantes que realzan su sabor.

La cocina mediterránea vegetariana combina la riqueza de la dieta mediterránea con ingredientes de origen vegetal, creando platos saludables, sabrosos y equilibrados. Basada en el uso de verduras frescas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, aceite de oliva y hierbas aromáticas, esta gastronomía ofrece una gran variedad de opciones nutritivas.

Aprende a planificar y preparar tus comidas de la semana en este taller de batch cooking. Descubre técnicas, recetas y trucos para cocinar de forma eficiente, saludable y deliciosa, ahorrando tiempo sin renunciar al sabor.

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