Aprende a cocinar a tu ritmo
Cursos de cocina para todos los niveles.
Desde el nivel básico a un nivel más avanzado, monográficos, especialidades de temporada y minitalleres de la mano de un equipo cualificado y dinámico. El número de alumnos por curso será limitado.
Al comenzar la clase el profesor leerá y comentará las recetas que se van a preparar aportando más datos, sugiriendo alternativas para cocinar en casa, hablando de los ingredientes, métodos, etc. Cuando terminemos… a comer y disfrutar lo que hayamos cocinado o nos lo prepararán para llevarlo a casa.
Jueves 27 de Febrero de 2025
En este taller aprenderás a preparar guisos y platos de cuchara mexicanos, como el tradicional pollo con mole, pozole, sopa de tortilla y chicharrón en salsa roja, utilizando ingredientes frescos y auténticos. Descubre los secretos de la cocina mexicana y disfruta de platos llenos de sabor y tradición."Más info y reservaSábado 22 de Febrero de 2025
Aprende a planificar y preparar tus comidas de la semana en este taller de batch cooking. Descubre técnicas, recetas y trucos para cocinar de forma eficiente, saludable y deliciosa, ahorrando tiempo sin renunciar al sabor.Más info y reservaViernes 21 de Febrero de 2025
Aprende a preparar guisos de cuchara reconfortantes y llenos de sabor en este taller práctico. Descubre recetas tradicionales, técnicas y secretos para elaborar platos como pochas, alubias, guisos de patata y un marmitako. ¡Perfecto para los amantes de la cocina casera!"Más info y reservaJueves 6 de Marzo de 2025
Descubre los sabores auténticos de la cocina jordana en este taller de cocina. Aprende a preparar platos tradicionales como el falafel, shawarma, mansaf y kataif ramadan, explorando las especias y técnicas que hacen de esta gastronomía una experiencia inolvidable. ¡Un viaje culinario al corazón de Jordania!"Más info y reservaSábado 15 de Febrero de 2025
Aprende a preparar desayunos saludables y equilibrados en este taller de cocina detox. Descubre recetas nutritivas, llenas de energía y sabor, ideales para comenzar tu día de forma ligera y revitalizante. ¡ Inspírate y transforma tus mañanas!Más info y reservaViernes 14 de febrero de 2025
En este taller aprenderás a preparar croquetas caseras con diferentes rellenos, pollo con setas, langostinos y espinacas con queso. Dominarás la técnica para obtener una textura cremosa por dentro y crujiente por fuera para llevar a tu mesa uno de los aperitivos más sabrosos y versátiles de la cocina española.Más info y reservaJueves 13 de Febrero de 2025
En este taller de cocina libanesa, aprenderás a preparar platos emblemáticos como la ensalada Fattoush, los kibbeh y otros mientras exploramos los sabores y aromas de esta rica gastronomía mediterránea. Descubre el uso de hierbas frescas, especias y técnicas tradicionales para llevar la auténtica cocina libanesa a tu mesa.Más info y reservaViernes 7 de Febrero de 2025
En este taller aprenderás la técnica de los escabeches, una manera tradicional para conservar y dar sabor a carnes, pescados y verduras. Aprende a elaborar la mezcla de las especias y vinagres que dan vida a esta receta clásica. ¡Un taller ideal para los amantes de la cocina y las conservas caseras!Más info y reservaJueves 6 de Febrero de 2025
Explora los sabores auténticos de la cocina palestina en este taller único. Aprende a preparar platos tradicionales como el musakhan, el maqluba, el Fatat y un delicioso postre Kunafa. Descubriendo las especias y técnicas que hacen de esta gastronomía una experiencia inolvidable. ¡Una celebración de la tradición y el sabor!Más info y reservaJueves 30 de Enero de 2025
Descubre los sabores exóticos de la cocina marroquí en este taller. Aprende a preparar platos emblemáticos como los panes planos, el zaalouk, el pollo con aceitunas y la pastela de pescado, utilizando especias aromáticas y técnicas auténticas. ¡Sumérgete en la rica tradición culinaria de Marruecos!"Más info y reservaViernes 31 de Enero de 2025
Disfruta de los sabores vibrantes de la cocina mexicana con este taller de cocina. Aprende a preparar platos icónicos como tacos, sopes y quesadillas, partiendo de la elaboración de las tortillas y explorando las técnicas y tradiciones que hacen de esta gastronomía un patrimonio cultural inigualable.Más info y reservaViernes 7 Febrero, Viernes 14 Febrero, Viernes 21 Febrero
Aprende a preparar algunos de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional española en este curso . Descubre los secretos de recetas como los escabeches, las croquetas y los guisos de cuchara, mientras exploras los sabores y técnicas que hacen de esta gastronomía una de las más deliciosas del planeta!!Más info y reserva
