Aprende a cocinar a tu ritmo
Cursos de cocina para todos los niveles.
Desde el nivel básico a un nivel más avanzado, monográficos, especialidades de temporada y minitalleres de la mano de un equipo cualificado y dinámico. El número de alumnos por curso será limitado.
Al comenzar la clase el profesor leerá y comentará las recetas que se van a preparar aportando más datos, sugiriendo alternativas para cocinar en casa, hablando de los ingredientes, métodos, etc. Cuando terminemos… a comer y disfrutar lo que hayamos cocinado o nos lo prepararán para llevarlo a casa.
Jueves 27 Marzo 2025
La cocina mediterránea es famosa por su variedad de panes artesanales y dips sabrosos, ideales para compartir. Entre los panes más conocidos están el pita, un pan plano y esponjoso , el lavash y el bazlama o pan turco muy populares en diferentes regiones. En este taller aprenderás a preparar estos panes y algunas salsas o dips ideales para untar en estos panes.Más info y reservaViernes 28 Marzo 2025
La cocina india es una de las más ricas y variadas del mundo, conocida por su uso de especias aromáticas, colores vibrantes y sabores intensos. Ingredientes como el curry, el comino, el jengibre y la cúrcuma son esenciales en sus recetas.Más info y reservaSábado 22 Marzo 2025
Los Cinnamon Rolls, o rollos de canela, son un pan dulce de origen sueco que se ha popularizado en todo el mundo. Se elaboran con una masa esponjosa enriquecida con mantequilla, azúcar y un relleno de canela que les da su característico aroma y sabor. Tras hornearse, suelen cubrirse con glaseado de azúcar o queso crema, lo que los hace aún más irresistibles. Su textura suave y su mezcla de dulzura y especias los convierten en un clásico para el desayuno o la merienda.Más info y reservaViernes 21 Marzo 2025
La cocina callejera mexicana es una explosión de sabores, aromas y colores que refleja la riqueza gastronómica del país. En cada esquina, puestos y carritos ofrecen delicias como tacos al pastor, tamales, elotes, gorditas, quesadillas y tortas, preparados con ingredientes frescos y salsas picantes que realzan su sabor.Más info y reservaJueves 20 Marzo 2025
La cocina mediterránea vegetariana combina la riqueza de la dieta mediterránea con ingredientes de origen vegetal, creando platos saludables, sabrosos y equilibrados. Basada en el uso de verduras frescas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, aceite de oliva y hierbas aromáticas, esta gastronomía ofrece una gran variedad de opciones nutritivas.Más info y reservaDomingo 16 Marzo 2025
La repostería vegana es una alternativa deliciosa y ética que no utiliza ingredientes de origen animal, como huevos, leche o mantequilla. En su lugar, emplea opciones vegetales como leches vegetales, harinas integrales, endulzantes naturales y sustitutos del huevo como linaza o plátano.Más info y reservaSábado 29 Marzo de 2025
Aprende a planificar y preparar tus comidas de la semana en este taller de batch cooking. Descubre técnicas, recetas y trucos para cocinar de forma eficiente, saludable y deliciosa, ahorrando tiempo sin renunciar al sabor.Más info y reservaLunes 20 o Martes 21 de Enero de 2025
EDICIÓN ENERO !!! Os proponemos una nueva edición de nuestro cuso completo de cocina; si habéis pensado en algún momento que os vendrían genial unas clases para poneros al día en la cocina... o ampliar recetario de lo que hacéis habitualmente entonces este es vuestro curso!!!Más info y reservaMiércoles 22 Enero 2025
EDICIÓN ENERO!! Un paso más en tu aprendizaje y embárcate en este curso para seguir avanzando en tu conocimiento gastronómico. Este curso es perfecto para quienes ya cuentan con unas habilidades básicas en cocina y quieren experimentar y aprender con nuevas recetas , ingredientes y técnicas.Más info y reserva
